狗脖子下软的是什么东西？
这个问题，应该分开来理解，一是“脖子下面”，二是“柔软的东西” 首先是“脖子下面”，这个比较好解释，狗的颈部有大量的肌肉和韧带，这些结构可以让狗的头自如地向前、向后、向上、向下运动，以及左右倾斜和运动。当然还有保持头稳定的颈肌。（关于肌肉的详细介绍，请移步我的另一答案 ）
图片可能不太清楚，这是我另一个问题的回答，里面有详细的解剖结构的图 除了肌肉以外，在脖子的正下方，还有一个非常重要的结构——下颌关节（也叫下巴关节），这个结构可以上下移动，从而配合肌肉的运动来完成咀嚼、吞咽等动作。
所以当您用手触摸狗狗的颈部时，会发现有一个类似关节的结构，摸起来滑滑的，这就是下颌关节，如果用手轻轻拉动下颌关节，会让狗狗感觉舒服一些（虽然它不知道你干嘛） 其次是二个比较神奇的组织——“柔软”和“东西” 如果说上面那些结构和功能还比较好理解，那下面这个就有点神了。。。 首先来说说什么是“软”吧！说到软，就不得不提软组织（soft tissue）。严格来说，软组织并不是指某一种特定的生理结构，而是相对于骨骼、脑等比较硬的器官来说的。软组织包括了一切肌肉、肌腱、韧带、神经等结构。而所谓的“软”，其实就是指这些柔软的软组织。至于为什么会觉得“软”呢，这主要是因为这些结构本身比较柔软且缺乏韧性所致。
那么什么是“东西”呢？这东西其实指的就是骨性结构。当骨与骨之间以柔软的组织相连接时，自然没有明显的边界结构，所以此时骨性结构看起来就像是一个“东西”一样。比如我们用手摸狗狗的肋骨下端，会感觉到一条长长的骨头，其实这是一条肋弓，由一根根肋骨组成，中间是椎骨。而这条肋弓的上段则由胸廓保护着，当我们挤压胸廓时，肋骨就会向内收，从而使这条“东西”变得不明显。
所以题主所说的“脖子下的软的东西”其实就是颈椎及相关的肌肉、韧带等结构。而所谓的“软”，实际上就是指这些结构本身较为柔韧且缺乏弹性。