英国斗牛怎么长脑袋？
看到题主的问题有点忍俊不禁，其实这根本就是一个伪命题嘛！ 先给出答案，所谓的“英国斗牛犬”其实是英国人把犬种标准设定后从法国引进的犬，经过几百年的选拔和繁殖而形成的一个新的品种的狗——“英国斗牛犬”（这个后面会详细讲） 所以，说它们长得像牛也就罢了，怎么好意思说我大英帝国的狗像猪呢…… 但话说回来，虽然英国的斗牛犬看起来一点都不像牛，但是它们却是以公牛为原型的——它们的祖先正是由西班牙人和意大利人用美洲印第安人的驯养看家犬和欧洲野生的雄牛杂交而成(F1一代)，然后在欧洲本地培育而成（F2代、F3代）。
我们可以发现，现在的斗牛犬虽然和牛长得一点也不像了，但是却保留了雄牛的一些特征，比如高大的身躯，肌肉饱满，四肢强健有力而且比较粗犷，这种外表的“男性化”也恰好与“女性化的”小型犬和中型犬区别开来，符合人们对于“犬“的概念的认识（毕竟我们人类是圈养动物的主宰，自然选择的结果让我们对大型犬类相对不恐惧）。所以从这一点上说，斗牛犬确实更像雄性动物——雄狮、雄狼等等。 而如果回到基因层面，我们就更容易理解为什么斗牛犬更像雄性动物了。 已知斗牛犬是由雄性向雌性绝育后的犬交配繁殖而成的，而在它们第一代就已经出现了性状分离，也就是后来我们会看到有“像牛的”和“不像牛的”后代。而不像牛的这一分支最终反而成为了主流品种。
那为什么一开始要繁育斗牛犬的时候还要保持其雄性的外观呢？ 我想有两方面的原因：第一是为了取悦人类（毕竟是给人养的宠物呀），第二才是用来斗牛（这也是它名字的由来）——要知道，当时法国的布列塔尼地区是非常流行雄性小狗之间相互斗狠的，而这种斗狠往往都以一方认输逃跑告终，所以能打的狗并不受欢迎，为了斗而斗的狗却非常受宠。这也是为什么现在纯种的斗牛犬越看越像一只小绵羊的原因-----直到上世纪中期，人们仍然会通过切断狗的某些神经来延长狗狗的寿命（因为它们太温顺了）。