怎么能训练龙猫不乱跑？
1、先排除环境因素（新环境，新邻居等）引起的应激反应，可参考此回答： 龙猫会认主人吗？怎么培养感情呢？ 2、然后再来讨论“不听话”的问题。
关于龙猫的服从性，可以参考这个视频 ，这算是比较能体现龙猫服从性的视频了，个人感觉和金毛的服从性差不多，在宠物界算比较能听的明白人话的。但是，这里的听话是在训练有素的背景下的“听话”，类似军事化的训练有素，而不是无原则的无底线的顺从。
3、再来分析“不听指挥乱跑”的原因。 总结上面视频，龙猫不听指令大概有以下几点原因：
①不熟悉环境；
②对人不信任；
③不知道指令的意思；
④害怕或不喜欢你手上拿的东西；
⑤以上都有。 结合题主的描述，我觉得龙猫不听命令可能主要是因为不熟（环境和不认识的人）导致的胆小和抗拒，建议从增进熟悉度入手解决问题。
4、解决方案 ①创造机会让龙猫亲近你和你的衣服（用手摸它，给它喂食等），增进了解消除戒备心； ②利用逗猫棒、玩具等分散注意力，顺便多抚摸和亲昵，增加好感； ③逐渐改变饲喂习惯，让它习惯你手握食物的样子，慢慢适应你的手不是攻击性行为； ④逐步淡化外界刺激（例如不要总在它吃食的时候就惊扰它，可以先让它吃一会儿再吃其他东西或者先轻轻摸它的头再拿玩具逗引），培养安全感。
以上方法需要耐心，不能着急，一个周左右应该就能看到效果。当然如果龙猫还是对你不友好甚至咬手，那就需要另外想办法了。 总之，还是要多从“人”的角度去考虑问题，多站在龙猫的视角去看待问题。这样处理起来就会轻松和高效很多。