棕色有什么东西?
题主是想问“什么是棕色的什么东西”还是想问“有哪些棕色的东西”呢? 如果是前者,那答案很简单——地球上绝大部分生物的表皮、毛发或者羽毛都是浅黄色或黄色的。
因为绝大多数植物和动物是靠光合作用获取能量的,而光合作用的必需原料之一是二氧化碳,这个过程需要叶绿体来催化进行。在叶绿体内存在有色素分子,这些色素分子的化学成分主要是叶绿素和类胡萝卜素。其中叶绿素可分为叶绿素a、b,它们主要吸收红光和蓝紫光;类胡萝卜素又可分为胡萝卜素和叶黄素,它们主要吸收紫外线。
无论是叶绿素还是类胡萝卜素,其分子结构中都含有碳、氮、氧三种元素,属于配体,而被吸附的物质被称为受体,通过配体与受体结合,发生电子传递,从而将水和二氧化碳合成糖类,产生能量,完成光合作用。 所以从细胞层面来看,你、我以及所有的动植物都应该是黄色的(叶片是绿色的是因为叶片中的叶绿体大量聚集的缘故)。
如果是后者,那么答案就多了去了……所有含叶绿素的植物肯定是棕色(或褐绿色)的,例如青菜、菠菜等;所有含有类胡萝卜素的动物一定是棕色或红紫色的,比如猪血、猪肝;而凡是含有叶黄素和胡萝卜素的食物一定是橙黄色或橙红色的,如胡萝卜、南瓜等,当然,这些食物都属于蔬菜水果一类,除了颜色还应该考虑到营养与口味问题哟!