佛派酸狗狗能吃吗？
首先，佛派酸应该是佛教徒对酸菜的称呼吧！我不太清楚这菜的来历，所以只说说狗吃的问题. 先说答案：最好不要给狗吃。 为什么呢？ 我不认为这道菜是毒饭，但我怀疑其营养价值和适口性。 先讲讲营养问题。蛋白质有碍消化是个普遍存在的常识，尤其是肉类食物中有大量的蛋白，如果吃过多会难消化。（PS：虽然一般人都知道吃饭吃七成饱最好，但真到了实行的时候往往就管不住嘴了） 而佛派酸的精髓在于那一勺醋。很多食物里面都是含有醋酸的，比如我们吃的糖醋排骨、西湖醋鱼等等，但这些菜肴在制作时都会加糖（当然，有的也会直接加白醋)，而醋的成分主要是乙酸，与乳酸类似，是很棒的肠道细菌培养剂。
我们吃饭的时候总是先咀嚼，然后牙齿磨碎食物，这个过程其实是很破坏营养的，尤其对于蛋白。但如果吃了酸性物质比如乳酸或醋，就可以很好地激活肠胃中的细菌，这些细菌可以利用蛋白产生维生素B族等对我们人体有益的物质。 但这里有个问题，酸菜是经过长时间发酵的，其中有很多细菌，而且据说有相当一部分是有害菌（我不知道有没有专吃有害菌的益生菌制剂，如果是真的，那给狗吃一点倒也无妨）。另外，就是食醋本身也含有对人体有害物质，如甲醇、醛类及酯类等。所以这酸啊，到底是养胃还是伤胃还真有点说不准。
再说适口性问题。从题主的照片来看这应该是一道湖南菜，我不清楚具体做法，但如果加了辣椒，又是比较重的辣口味的话，那么恐怕不适合喂狗。（PS：我不是很喜欢吃辣，但湖南室友给我做的饭菜实在是辣到我不能下咽的程度......） 如果没放辣椒，只是正常的酸辣口味，倒是可以给它拌着饭吃。